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Nita Alimentos e Sabores Santistas – Tartár de Salmão
14
nov

Nita Alimentos e Sabores Santistas - Tartár de Salmão




Receitas deliciosas com o oferecimento da Nita Alimentos

O famoso quadro do Programa JB, Sabores Santistas apresentada pela cozinheira Maisa Campos, traz um novo chef a cada semana de receitas imperdíveis com o oferecimento da Nita Alimentos. A receita de hoje é de um delicioso mini Tartár de Salmão.
 
 
 
 
 
 
 

MINI TARTAR DE SALMÃO COM GERGELIM E CEBOLINHA

Ingredientes:

• 500 gramas de filé de salmão fresco
• 2 colheres de sopa de cebolinha picada
• Uma pitada de sal
• 2 colheres de sopa de azeite
• Suco de 1/2 limão siciliano (pode ser outro) a gosto
• Gergelim torrado
• Raiz forte (se desejar)

Modo de Preparo:

Corte o filé em cubos de 1 cm. Tempere com sal, azeite e suco de limão. Misture a cebolinha picada. Acrescente o gergelim. Misture. O peixe deve estar “beeem” gelado. Coloque em uma xícara de chá ou em outra forma e desenforme na hora de servir. Deve ser servido extremamente gelado.

 
Acompanhe o Programa JB e fiquei por dentro de várias receitas deliciosas.
Programação : TV SANTA CECÍLIA – CANAL 52 UHF
NET 13 / VIVAX 14
TERÇA A SEXTA: 21H
SÁBADOS: 22H30
DOMINGO: 18H e 23H30