Pães de excelente qualidade precisam de ingredientes capazes de proporcionar essa característica, e a mistura Nita Mix Plus Pão Francês leva em sua composição todos os componentes necessários para garantir a qualidade de seus pães.
Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, sal refinado, estearoil-2-lactil lactato de cálcio, farinha de soja, ácido ascórbico, azodicarbonamida e antiumectante: INS 551.
Validade: 90 dias.
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE TRIGO E PODE CONTER CENTEIO, CEVADA, AVEIA, SOJA E TRITICALE.
CONTEM GLÚTEN
Vantagens:
A farinha Nita Mix Plus Pão Francês facilita todo o processo de produção, pois atende a demanda tanto da fermentação curta quanto da prolongada. Armazenada em temperatura adequada, a massa suporta até 15 horas de fermentação, o que significa redução de custo e uma jornada a menos de trabalho.
Informação Nutricional
Porção de 50 g (1/2 xícara)
| Quantidade por porção | %VD(*) |
|
|---|---|---|
| Valor energético | 170 kcal = 713 kJ | 9 |
| Carboidratos | 34 g | 11 |
| Proteínas | 6,2 g | 9 |
| Gorduras Totais | 0,7 g | 1 |
| Gorduras Saturadas | 0 g | 0 |
| Gorduras trans | 0 g | ** |
| Fibra Alimentar | 1,3 g | 6 |
| Sódio | 209 mg | 14 |
| Ferro | 2,1 mg | 15 |
| Ácido Fólico | 75 mcg | 31 |
